300 jaar likeurstoken in Amsterdam

zuylekom klnVan 1684 tot 1982 was in de huidige Westerstraat (nr. 176-180; ‘Het Rinsche Anijsvat’), die tot 1862 Anjeliersgracht heette, een distilleerderij/likeurstokerij gevestigd. Aanvankelijk was die van Jacob Bols, in 1754 nam de familie Van Zuylekom de zaak over. Hier ontstonden likeuren met schitterende namen als ‘Naveltje Bloot’, en ‘Hoe Langer Hoe Liever’. Op de binnenplaats van het Amsterdam Museum in de Kalverstraat is sinds donderdag 15 ugustus de kleine tentoonstelling Van Zuylekom – 300 jaar stoken in Amsterdam te zien.  Die bestaat uit flessen, etiketten, foto’s en correspondentie uit de rijke privéverzameling van de laatste eigenaar Erik Blaisse (1926), aangevuld met objecten uit de Van Zuylekom-collectie van het Amsterdam Museum.

Journaliste Merel Ligtelijn stelde de tentoonstelling samen.